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Nährwertangaben werden mithilfe einer Zutatendatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden
Zubereitung
Für die Gemüsepfanne die Zwiebel schälen und vierteln oder achteln. 250 g Champignons putzen und halbieren. 2 Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in Stücke schneiden.
Basilikum- und Petersilienblätter waschen und trocken schütteln. Mit 125 ml Kochcreme in einem Mixbecher fein pürieren.
2 EL Sanella in einer großen Pfanne erhitzen. Gemüse in der Reihenfolge Möhren, Champignons, Zwiebel und Paprika zugeben und kurz anbraten. Die grünen Bohnen hinzufügen und 3 Minuten mitgaren.
Gemüsepfanne mit 50 ml Wasser ablöschen. Kräuter-Kochcreme zugeben und die Gemüsepfanne weitere 2 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen, fertig.
