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recipe image Bratkartoffeln mit Rosmarin

Bratkartoffeln mit Rosmarin

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Ein leckerer Klassiker: Rezept für Bratkartoffeln mit Rosmarin

Ein leckerer Klassiker: Rezept für Bratkartoffeln mit Rosmarin

  • Vorbereitungszeit
     
    10 minuten
  • Fertig in30 minuten
  • Portionen2 Portionen
  • SchwierigkeitEinfach

Zutaten
 

  • 500 g Kartoffeln (festkochend)
  • 3 EL Sanella im Wickler
  • 3 bis 4 Zweige frischer Rosmarin
  • Salz, Pfeffer

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)

      Mehr Nährwertangaben anzeigenWeniger anzeigen Ernährungsrichtlinien

      Nährwertangaben werden mithilfe einer Zutatendatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden

      Zubereitung
       

      1. Für die Bratkartoffeln 500 g Kartoffeln schälen, waschen, abtrocknen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
      2. 3 EL Sanella in einer großen Pfanne erhitzen. Die Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden ca. 20 Minuten lang goldig kross anbraten.
      3. Rosmarinzweige waschen und trocken schütteln. Nadeln von den Zweigen streifen und mitbraten. Die fertigen Bratkartoffeln salzen und pfeffern.
      Natürlich gelingen Bratkartoffeln auch mit bereits gekochten Kartoffeln, zum Beispiel Pellkartoffeln. In diesem Fall verkürzt sich die Bratzeit um 5-10 Minuten.
       

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