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Backrezept für einen Apfel-Blaubeer-Crumble. Streuseln, Äpfel und Blaubeeren - das passt einfach gut zusammen und der Crumble ist im Handumdrehen fertig!
Backrezept für einen Apfel-Blaubeer-Crumble. Streuseln, Äpfel und Blaubeeren - das passt einfach gut zusammen und der Crumble ist im Handumdrehen fertig!
Nährwertangaben werden mithilfe einer Zutatendatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. 225 g Mehl in eine Schüssel geben. 175 g Sanella in Flöckchen dazugeben. 125 g braunen Zucker darüberstreuen. Masse mit den Händen kneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
3 Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 50 g Zucker und Mark einer Vanilleschote zugeben und untermischen. 100 g Blaubeeren waschen und untermischen. Obst in hitzebeständige Förmchen geben und großzügig mit den Streuseln bedecken.
Förmchen in den Ofen stellen und ca. 30 Minuten backen, bis der Crumble eine goldbraune Farbe annimmt. Förmchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Ein wenig Müsli, unter den Apfel-Blaubeer-Crumble gemischt, sorgt für Extra-Knusper.
